The Forbidden City

Warisan · Beijing · 故宫

The Forbidden City

Beijing

The Forbidden City · ChinaMazing

Terokai

Tarikan Utama

Tarikan penting — apa itu dan bila pergi.

Hall of Supreme Harmony

Tarikan 1

Hall of Supreme Harmony

太和殿

太和殿。太和殿 merupakan istana paling megah di paksi tengah Kota Larangan, juga kemuncak seni bina istana purba China. Dahulu, ia merupakan tempat upacara penting seperti pertabalan dan perkahwinan diraja maharaja Dinasti Ming dan Qing, menyaksikan kegemilangan dan kejatuhan dinasti feudal China. Takhta naga dan siling berkubah yang indah di dalam dewan, serta bangau gangsa dan kura-kura gangsa di atas platform batu marmar putih tiga tingkat di luar dewan, semuanya menonjolkan kedaulatan kuasa tertinggi diraja. Sebagai bangunan teras Kota Larangan,太和殿 bukan sahaja mewakili tahap tertinggi seni bina purba China, malah merupakan destinasi wajib untuk memahami sejarah dan budaya China.

Palace of Heavenly Purity

Tarikan 2

Palace of Heavenly Purity

乾清宫

Istana Qianqing. Istana Qianqing ialah dewan utama di bahagian dalam Kota Larangan, berfungsi sebagai bilik tidur dan tempat urusan harian maharaja Dinasti Ming dan Qing. Di dalam dewan tergantung papan tanda "Zheng Da Guang Ming" yang tinggi, yang pernah menyimpan titah sulit berkaitan pewarisan takhta. Bangunannya megah, dengan lantai berlapis emas, menonjolkan kemegahan diraja. Pelancong dapat merasai suasana kehidupan maharaja di sini, memahami sistem istana dan kisah sejarahnya.

Hall of Mental Cultivation

Tarikan 3

Hall of Mental Cultivation

养心殿

Dewan Yangxin. Dewan Yangxin merupakan sebuah istana penting di dalam istana dalaman Bandar Larangan. Sejak zaman Maharaja Yongzheng Dinasti Qing, ia menjadi tempat tinggal dan pejabat harian maharaja. Dewan ini telah menyaksikan pelbagai peristiwa bersejarah, dan juga merupakan tempat maharaja mengadap para pegawai serta menyemak memorandum. Susun atur dalam dewan ini padat dengan pembahagian fungsi yang jelas. Sistem pemanasan lantai untuk musim sejuk dan pondok teduh untuk musim panas mencerminkan kebijaksanaan orang dahulu. Walaupun kini ia jarang dibuka kepada umum, seni bina dan kelengkapannya masih mencerminkan kehalusan dan kewibaan kehidupan istana Dinasti Qing.

Imperial Garden

Tarikan 4

Imperial Garden

御花园

Taman Imperial (Yu Huayuan) terletak di hujung paling utara paksi tengah Kota Larangan (Forbidden City), dan merupakan tempat rekreasi serta istirahat bagi maharaja, permaisuri, dan selir pada zaman Dinasti Ming dan Qing. Di dalam taman ini, pokok-pokok cypress purba menjulang tinggi, batu-batu ganjil tersusun curam, dan pavilion serta bangunan bertingkat tersusun indah dengan reka bentuk yang halus dan unik. Bangunan utama, Dewan Qin'an, menempatkan dewa Xuantian Shangdi. Pohon cypress kembar di hadapan dewan dan Bukit Duixiu di dalam taman kedua-duanya merupakan karya seni agung dalam seni taman klasik China. Pokok-pokok dan bunga-bunga di taman ini sentiasa menghijau sepanjang musim, mekar pada musim bunga dan berbuah pada musim luruh, memaparkan keanggunan dan kemuliaan taman diraja. Ketika bersiar-siar di dalamnya, seseorang dapat merasakan suasana kehidupan istana kuno serta estetika seni bina, dan taman ini menjadi tingkap penting untuk memahami budaya diraja China.

Treasure Gallery

Tarikan 5

Treasure Gallery

珍宝馆

Dewan Khazanah. Dewan Khazanah ialah galeri pameran khusus di dalam Kota Larangan, mempamerkan khazanah termasyhur simpanan istana Dinasti Qing, merangkumi pelbagai kategori seperti barangan emas, barangan jed, dan perhiasan permata. Di dalam dewan ini, karya-karya pilihan bersinar gemilang, seperti Glob Astronomi Bertatah Permata Emas dan Gunung Jed Kisah Raja Yu Menjinakkan Banjir, yang ketukangannya amat halus dan mengagumkan. Di sini bukan sahaja memaparkan estetika kemewahan diraja, malah mencerminkan kebijaksanaan cemerlang para tukang purba China. Mengunjungi Dewan Khazanah merupakan cara terbaik untuk mendalami budaya istana dan intipati seni Kota Larangan.

Corner Tower

Tarikan 6

Corner Tower

角楼

Menara Sudut. Menara sudut Istana Kota Larangan terletak di empat sudut tembok kota dan merupakan salah satu bangunan paling ikonik di Kota Larangan. Ia bukan kubu pertahanan yang praktikal, tetapi karya seni bina yang murni. Bentuk menara sudut ini unik, dengan bumbung bertingkat tiga yang curam dan menonjol, lapisan demi lapisan bumbung yang menyerlah, saling bertindih, menyerupai pavilion. Strukturnya rumit dan halus, dengan ungkapan "sembilan rasuk, lapan belas tiang, dan tujuh puluh dua bumbung", mencerminkan kebijaksanaan tukang-tukang kuno. Pada waktu senja, menara sudut terpantul di dalam parit istana, bersama tembok kota dan pohon willow membentuk pemandangan klasik, menjadikannya lokasi terbaik untuk pelancong bergambar.

Makanan

Makanan Tempatan

Hidangan tempatan yang wajar dilawati.

Peking Duck
Makanan 1

Peking Duck

北京烤鸭

Itik Panggang Beijing. Itik panggang Beijing ialah hidangan ikonik ibu kota, dipanggang dengan api kayu buah, kulitnya rangup dan dagingnya lembut. Cara tradisional menikmatinya ialah dengan lempeng nipis, sos manis, hirisan daun bawang dan jalur timun, dibalut dan dimakan, menghasilkan lap

Noodles with Soybean Paste
Makanan 2

Noodles with Soybean Paste

炸酱面

Mi goreng sos kacang (Zhajiangmian). Mi goreng sos kacang adalah hidangan mi klasik dalam hidangan harian penduduk Beijing, dan juga pilihan mudah untuk merasai budaya rasa Beijing yang autentik. Mi yang kenyal, disiram dengan sos pekat yang dimasak perlahan daripada pes kacang soya dan daging babi berlemak yang dipotong dadu, kemudian dihidangkan bersama ulam segar seperti hirisan timun, taugeh, dan kacang hijau. Setelah digaul rata, setiap helai mi disaluti dengan aroma sos, rasanya sedap dan masin yang sesuai. Selepas melawat Kota Larangan, menikmati semangkuk mi goreng sos kacang yang panas-panas dapat memulihkan tenaga dan pada masa yang sama merasai kehangatan serta kesederhanaan rasa tua Beijing.

Instant-Boiled Mutton
Makanan 3

Instant-Boiled Mutton

涮羊肉

Hidangan daging kambing celur (Shuan Yang Rou) merupakan makanan tradisional musim sejuk di Beijing, menggunakan periuk tembaga dengan sup jernih untuk mencelur hirisan daging kambing segar, dimakan bersama sos bijan. Sejarahnya boleh dikesan sejak zaman Dinasti Yuan, dan turut lazim dalam istana Dinasti Qing. Hirisan daging kambing itu nipis seperti kertas, serta-merta masak apabila dicelur ke dalam periuk, teksturnya lembut dan segar tanpa bau hamis. Dihidangkan bersama sayur sawi, bihun, tauhu beku dan lain-lain, hidangan yang mengepul panas ini sesuai dikongsi ramai. Di restoran-restoran lama berhampiran Kota Larangan, pengunjung dapat merasai kelazatan asli dan mengalami kehangatan serta kegagahan budaya makanan utara apabila menjamu selera mengelilingi periuk.

Douzhi (Fermented Mung Bean Drink)
Makanan 4

Douzhi (Fermented Mung Bean Drink)

豆汁儿

Douzhir (Jus Kacang Fermentasi). Douzhir ialah minuman tradisional yang unik di Beijing, dibuat daripada kacang hijau yang ditapai, berwarna kelabu kehijauan, rasanya masam dengan sedikit pahit. Bagi mereka yang pertama kali mencubanya, rasanya mungkin terasa pelik, tetapi ia merupakan minuman kegemaran warga tua Beijing. Lazimnya dinikmati bersama焦圈儿 (cincin goreng rangup) dan hirisan sayur masin, diminum perlahan-lahan semasa panas untuk rasa yang lebih enak. Minuman ini telah wujud selama beratus-ratus tahun, membawa budaya Beijing yang kaya. Jika ingin merasai kehidupan tradisional warga Beijing yang sebenar, bolehlah memberanikan diri untuk mencuba seteguk dan merasai kenangan tempatan yang unik ini.

Luzhu (Simmered Offal with Bread)
Makanan 5

Luzhu (Simmered Offal with Bread)

卤煮

卤煮 ialah snek tradisional Beijing yang menggunakan organ dalaman babi seperti usus dan paru-paru sebagai bahan utama, dicampur dengan tauhu dan roti bakar, kemudian direbus perlahan dalam kuah lama. Kuahnya pekat dan kaya rasa, organ dalamannya lembut, roti bakar menyerap sepenuhnya kuah, memberikan tekstur yang pelbagai. Makanan jalanan ini membawa memori kehidupan bandar lama Beijing, selalunya dimakan dengan bawang putih cincang dan minyak cili untuk rasa yang unik. Selepas bersiar-siar di Kota Larangan, cubalah semangkuk untuk merasai suasana kota Beijing yang autentik.

Stir-Fried Liver
Makanan 6

Stir-Fried Liver

炒肝

Chǎo Gān ialah snek tradisional Beijing yang menggunakan hati babi dan usus babi sebagai bahan utama, diperisakan dengan bawang putih cincang, pes kacang soya kuning dan perasa lain, kemudian dipekatkan dengan kanji. Rasanya yang kaya, aroma hati yang kuat, usus yang lembut dan gebu, bawang putih yang menaikkan rasa, serta kuah yang pekat dan licin. Ia lazat dimakan bersama pau atau kuih bakar, merupakan sarapan pagi klasik ala Beijing. Snek ini mencerminkan kesederhanaan dan kehalusan budaya makanan Beijing, amat wajar dicuba.