Huangshan Scenic Area

Thiên nhiên · 安徽省 · 黄山风景区

Huangshan Scenic Area

Huangshan

Huangshan Scenic Area · ChinaMazing

Khám phá

Điểm đến chính

Những điểm đến thiết yếu — chúng là gì và khi nào nên đi.

Welcome Pine

Điểm 1

Welcome Pine

迎客松

Cây thông nghênh khách. Cây thông nghênh khách là một trong những biểu tượng nổi tiếng nhất của Hoàng Sơn, mọc trên vách đá cheo leo ở độ cao khoảng 1.600 mét so với mực nước biển. Cây thông cổ thụ này đã hơn một nghìn năm tuổi, một bên cành vươn ra ngoài, hình dáng như cánh tay niềm nở đón khách, vì vậy có tên gọi “nghênh khách” (đón khách). Nó không chỉ là biểu tượng của Hoàng Sơn, mà còn mang đậm truyền thống văn hóa hiếu khách của người Trung Hoa. Du khách đến đây có thể chiêm ngưỡng cảnh quan hùng vĩ khi cây thông hòa quyện cùng những đỉnh núi kỳ ảo và biển mây, cảm nhận sự kỳ diệu của tạo hóa. Là một phần của Di sản Thiên nhiên và Văn hóa Thế giới, cây thông nghênh khách thu hút vô số du khách trong và ngoài nước đến tham quan, là cửa sổ tuyệt vời để hiểu về văn hóa sơn thủy và lý tưởng thẩm mỹ của Trung Quốc.

Lotus Peak

Điểm 2

Lotus Peak

莲花峰

Đỉnh Liên Hoa. Là đỉnh cao nhất của Hoàng Sơn, với độ cao vượt 1.800 mét, được đặt tên theo hình dáng tựa như đóa hoa sen nở rộ. Con đường leo lên đỉnh hiểm trở và đầy thử thách, dọc đường có thể chiêm ngưỡng những cây tùng kỳ lạ và những khối đá độc đáo. Khi chinh phục được đỉnh, biển mây cuồn cuộn, quần sơn thu gọn trong tầm mắt – nơi tuyệt vời để cảm nhận vẻ đẹp hùng vĩ của Hoàng Sơn. Đỉnh này cùng với Đỉnh Thiên Đô soi bóng nhau, được mệnh danh là hai ngọn núi hiểm trở bậc nhất Hoàng Sơn, thu hút vô số người yêu thích leo núi đến thử sức. Bốn mùa cảnh sắc khác biệt: mùa xuân hoa đỗ quyên rực rỡ, mùa hạ mát lành dễ chịu, mùa thu lá đỏ rực trời, mùa đông tuyết trắng bao phủ – tất cả đều khiến người ta trầm trồ thán phục.

Bright Summit

Điểm 3

Bright Summit

光明顶

Quang Minh Đỉnh là một trong ba đỉnh núi chính của Hoàng Sơn, được đặt tên do địa thế cao rộng và ánh nắng dồi dào. Nơi đây có tầm nhìn thoáng đãng, là điểm tuyệt vời để ngắm bình minh, biển mây cùng những cây tùng kỳ lạ và khối đá độc đáo. Đỉnh núi bằng phẳng, có trạm khí tượng Hoàng Sơn được xây dựng tại đây, mang đến cho du khách một đài quan sát toàn cảnh. Từ nơi này có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn Đại Hiệp Cốc Tây Hải ở xa, và chiêm ngưỡng những kỳ cảnh như Phi Lai Thạch ở gần. Là một trong những danh thắng tinh túy nhất của Hoàng Sơn, Quang Minh Đỉnh là điểm đến không thể bỏ qua khi leo núi thưởng ngoạn, mỗi mùa đều có vẻ đẹp riêng, đặc biệt tráng lệ nhất vào khoảnh khắc rạng đông khi ánh hào quang đầu tiên vừa ló dạng.

West Sea Grand Canyon

Điểm 4

West Sea Grand Canyon

西海大峡谷

Hẻm Núi Tây Hải. Hẻm Núi Tây Hải là một thắng cảnh hẻm núi sâu thẳm và hùng vĩ trong khu danh thắng Hoàng Sơn, nổi tiếng với những cây tùng kỳ lạ, đá kỳ dị, biển mây và những lối đi hiểm trở. Du khách có thể men theo lối đi treo xuống dốc, luồn qua những vách đá dựng đứng, chiêm ngưỡng núi non trùng điệp và dòng suối trong vắt giữa thung lũng u tịch. Nơi đây khi mây mù bao phủ tựa như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh, còn những ngày trời quang thì có thể thấy muôn ngọn núi khoe sắc. Con đường mòn trong hẻm núi được xây dựng theo sườn núi, vừa mạo hiểm vừa thú vị, là lựa chọn tuyệt vời để trải nghiệm sự hùng vĩ và hiểm trở của Hoàng Sơn. Do địa hình phức tạp, du khách nên sắp xếp hợp lý thể lực và chú ý theo dõi thời tiết để đảm bảo an toàn trong chuyến tham quan.

Celestial Capital Peak

Điểm 5

Celestial Capital Peak

天都峰

Thiên Đô Phong. Thiên Đô Phong là một trong ba đỉnh núi chính của Hoàng Sơn, nổi tiếng với sự hiểm trở, xưa gọi là "nơi quần tiên tụ hội". Để lên đến đỉnh, du khách phải leo qua "Thiên Thê" gần như thẳng đứng, đi qua "Sống Lưng Cá Chép" nổi tiếng - một dải núi hẹp với vực sâu hai bên, vừa mạo hiểm vừa kích thích. Từ đỉnh núi, tầm nhìn mở rộng bao quát, có thể phóng tầm mắt ngắm biển mây, những cây tùng kỳ lạ và các khối đá kỳ dị; vào ngày nắng đẹp, tất cả các đỉnh núi đều thu trọn trong tầm mắt. Do công tác bảo trì định kỳ và luân phiên nghỉ, thời gian mở cửa xin vui lòng theo thông báo chính thức của khu danh thắng. Việc đi bộ leo núi tiêu hao nhiều thể lực, khuyến nghị du khách mang giày chống trượt và dành đủ thời gian dự phòng.

Monkey Gazing at the Sea

Điểm 6

Monkey Gazing at the Sea

猴子观海

**Khỉ xem biển mây** Tại khu thắng cảnh Bắc Hải thuộc Hoàng Sơn có một khối đá kỳ thú, hình dáng tựa như chú khỉ đang ngồi xổm, chăm chú nhìn về phía biển mây xa xa, vì vậy có tên gọi "Khỉ xem biển mây". Khi mây mù dâng lên, tảng đá tựa như chú khỉ đang đứng bên bờ đại dương mênh mông, phóng tầm mắt ngắm nhìn biển mây biến hóa khôn lường, tạo nên một khung cảnh vô cùng sâu lắng. Vào những ngày trời quang, du khách còn có thể chiêm ngưỡng hồ Thái Bình và các dãy núi trùng điệp, tầm nhìn rộng mở bao la. Đây là một trong những vị trí lý tưởng để ngắm biển mây và kỳ thạch nổi tiếng của Hoàng Sơn, đặc biệt thích hợp để ghé thăm vào buổi sáng sớm hoặc sau cơn mưa khi trời vừa hửng nắng, để cảm nhận sự kỳ diệu của tạo hóa. Khi tham quan, xin du khách chú ý bước chân, bảo đảm an toàn.

Flying Rock

Điểm 7

Flying Rock

飞来石

Phi Lai Thạch nằm trong khu danh thắng Hoàng Sơn, là một tảng đá khổng lồ cao khoảng 12 mét, sừng sững trên đỉnh núi. Diện tích tiếp xúc giữa tảng đá và nền đá bên dưới rất nhỏ, trông như thể từ trên trời rơi xuống, vì vậy có tên gọi này. Đây không chỉ là đại diện tiêu biểu cho kỳ quan đá của Hoàng Sơn mà còn là vị trí tuyệt đẹp để ngắm biển mây, ráng chiều và phóng tầm mắt nhìn xa các dãy núi. Du khách có thể đi dọc theo lối đi bộ để chiêm ngưỡng hình dáng độc đáo của tảng đá từ khoảng cách gần và cảm nhận sự kỳ diệu của tạo hóa.

Ăn uống

Món ngon địa phương

Những món địa phương đáng để đi qua phố.

Huizhou Hairy Tofu
Món 1

Huizhou Hairy Tofu

徽州毛豆腐

Đậu phụ lông Huy Châu. Đậu phụ lông Huy Châu là món đậu phụ lên men truyền thống của vùng Hoàng Sơn, bề mặt được phủ một lớp sợi nấm trắng mịn, trông như có lông tơ nên được đặt tên như vậy. Khi chế biến, người ta chọn loại đậu nành địa phương, qua quá trình lên men tự nhiên, tạo nên hương vị độc đáo, bên trong mềm mịn như phô mai. Thường được chiên vàng bằng dầu, chấm với tương ớt hoặc nước tương, vỏ ngoài giòn, bên trong mềm dẻo, mang hương thơm lên men tinh tế. Món ăn vặt này thể hiện trí tuệ của người Huy Châu trong việc biến hóa nguyên liệu, vừa là hương vị đường phố, vừa thường xuất hiện trên mâm cơm địa phương, là lựa chọn tuyệt vời để trải nghiệm phong tục và con người Hoàng Sơn.

Huangshan Sesame Cake
Món 2

Huangshan Sesame Cake

黄山烧饼

Bánh nướng Hoàng Sơn. Bánh nướng Hoàng Sơn là món ăn vặt truyền thống có lịch sử hàng trăm năm tại vùng Hoàng Sơn, được làm từ bột mì, mộc nhĩ muối và thịt heo làm nhân, bên ngoài phủ kín mè, nướng bằng than củi. Thành phẩm có màu vàng óng, hình dáng tựa mai cua, cắn một miếng là giòn tan vụn ra, nhân bên trong mặn mà cay nhẹ, vị đậm đà của mộc nhĩ muối hòa quyện với hương thịt tạo nên nhiều tầng lớp hương vị. Món ăn này thường được du khách dùng làm nguồn năng lượng khi leo núi, cũng rất thích hợp làm quà biếu. Quy trình chế biến rất công phu, đòi hỏi nhào bột nhiều lần, gói nhân, dán vào lò nướng, mỗi chiếc bánh đều thấm đượm hương than củi. Nếu du lịch Hoàng Sơn, đừng ngại ghé chân núi thưởng thức một chiếc bánh vừa ra lò nóng hổi, để cảm nhận sự mộc mạc và nồng nhiệt trong văn hóa ẩm thực địa phương.

Stinky Mandarin Fish
Món 3

Stinky Mandarin Fish

臭鳜鱼

Cá thối (xú quế ngư). Cá thối là món ăn truyền thống nổi tiếng của Huy Châu, nơi tọa lạc của Hoàng Sơn, nổi tiếng với câu “ngửi thì thối, ăn thì thơm”. Cá quế tươi được chọn lựa kỹ càng, qua quá trình ướp muối và lên men, thân cá thoang thoảng mùi thối nhẹ, nhưng khi chế biến xong, thịt cá chắc như múi tỏi, tươi ngon đậm đà, mang hương vị mặn mà đặc trưng cùng hương vị lên men độc đáo. Món ăn này kết tinh trí tuệ của người dân Huy Châu xưa, vốn được sáng tạo để bảo quản thực phẩm, ngày nay đã trở thành món đặc sản tiêu biểu của ẩm thực Huy. Thực khách lần đầu thử có thể bỏ qua e ngại, khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị đậm đà thơm ngon, đây là một trải nghiệm vị giác đầy mạo hiểm không thể bỏ qua khi đến Hoàng Sơn.

Huizhou Yipin Pot
Món 4

Huizhou Yipin Pot

徽州一品锅

Món Nhất Phẩm Quả Huy Châu. Nhất Phẩm Quả Huy Châu là món ăn truyền thống nổi tiếng của vùng Hoàng Sơn, được hầm từ nhiều tầng nguyên liệu xếp chồng lên nhau. Tầng dưới cùng trải củ cải, măng khô; tầng giữa đặt thịt heo, miếng gà; tầng trên điểm thêm trứng bọc nhân (sủi cảo trứng), đậu phụ chiên, rưới nước dùng ninh nhừ rồi hầm lửa nhỏ. Tất cả nguyên liệu hòa quyện hương vị, nước dùng đậm đà sánh ngọt, kết cấu phong phú nhiều tầng. Tương truyền món ăn này được đặt tên sau khi hoàng đế thời nhà Thanh thưởng thức và khen ngợi. Ngày nay, đây là món không thể thiếu trên mâm tiệc địa phương, thể hiện đặc trưng của ẩm thực Huy Châu: đậm đà mặn mà, chú trọng kỹ thuật dùng lửa. Vào mùa đông, quây quần bên nồi lẩu thưởng thức, hơi ấm lan tỏa, thật khoan khoái dễ chịu.

Tunxi Drunken Crab
Món 5

Tunxi Drunken Crab

屯溪醉蟹

Cua say Đồn Khê. Cua say Đồn Khê là một món ăn truyền thống của vùng Hoàng Sơn, được chế biến từ cua suối tươi ngon ướp cùng rượu gạo lâu năm và nhiều loại gia vị. Thành phẩm có vỏ cua màu xanh nâu, thịt cua trong veo, hương rượu thơm nức, khi ăn cảm nhận vị tươi ngọt và hậu vị dịu êm. Món ăn này không chỉ đòi hỏi độ tươi của nguyên liệu mà còn chú trọng đến sự cân bằng giữa thời gian ướp và gia vị, là món nguội tiêu biểu của ẩm thực Huyy. Khi thưởng thức, thực khách vừa cảm nhận được vị đậm đà của rượu gạo, vừa cảm nhận được vị thanh ngọt của thịt cua, rất thích hợp cho những ai muốn khám phá hương vị địa phương. Với du khách lần đầu thử, nên dùng một lượng nhỏ để cảm nhận trọn vẹn cái "say" độc đáo của món ăn này.