West Lake

Alam · 浙江省 · 西湖

West Lake

Hangzhou

West Lake · ChinaMazing

Terokai

Tarikan Utama

Tarikan penting — apa itu dan bila pergi.

Three Pools Mirroring the Moon

Tarikan 1

Three Pools Mirroring the Moon

三潭印月

三潭印月 merupakan salah satu daripada sepuluh pemandangan terkenal Tasik Barat, terletak di sebelah selatan pulau kecil di tengah tasik, terkenal dengan tiga menara batu. Menara batu ini dibina pada zaman Dinasti Song, badannya berongga dengan lima lubang bulat tersusun pada permukaan sfera. Pada malam bercahaya bulan, ketika menaiki bot, dapat menyaksikan pemandangan menakjubkan di mana "bayangan menara, bayangan bulan, dan kilauan air" saling memantulkan, justeru dinamakan "三潭印月". Kawasan perairan di sini luas, pulau-pulau dihiasi teduhan hijau, menjadikannya tempat terbaik untuk menikmati panorama Tasik Barat dan memerhatikan bulan pada Festival Pertengahan Musim Luruh. Pelancong boleh menaiki bot berhias untuk ke pulau, berjalan santai di Jambatan Sembilan Liku, dan merasai kehalusan taman-taman Jiangnan serta ketenangan pemandangan tasik dan gunung.

Su Causeway in Spring Dawn

Tarikan 2

Su Causeway in Spring Dawn

苏堤春晓

Subuh Musim Bunga di Tambak Su. Subuh Musim Bunga di Tambak Su merupakan yang terunggul dalam sepuluh pemandangan terkenal Tasik Barat, dibina di bawah pimpinan penyair terkenal Dinasti Song Utara, Su Dongpo. Tambak yang panjang terbentang di atas air, dengan enam jambatan yang meninggi dan menurun, diapit oleh deretan pokok persik dan willow di kedua-dua belah. Pada waktu subuh musim bunga, berjalan di sepanjang tambak, kabus nipis menyelubungi, willow menghijau, bunga persik mekar dengan ceria, gunung-ganang yang jauh dan air yang dekat semuanya disapu dengan nuansa baharu, laksana sebuah gulungan lukisan dakwat Cina yang panjang. Pemandangan di sini berbeza mengikut musim, tetapi yang paling memukau ialah pada waktu subuh musim bunga, menjadikannya tempat klasik untuk menghayati keindahan rohani Tasik Barat.

Broken Bridge with Remnant Snow

Tarikan 3

Broken Bridge with Remnant Snow

断桥残雪

Jambatan Putus, Salji Sisa. Jambatan Putus, Salji Sisa merupakan salah satu daripada sepuluh pemandangan terkenal Tasik Barat, terletak di hujung timur Tambak Putih. Jambatan ini berbentuk lengkung, selepas salji turun pada musim sejuk, salji di permukaan jambatan yang menghadap matahari mencair, manakala salji yang tinggal masih kelihatan di bahagian yang ternaung, dari jauh kelihatan seperti putus tetapi tidak putus, maka ia mendapat nama demikian. Tempat ini juga merupakan lokasi pertemuan Bai Niangzi dan Xu Xian dalam cerita rakyat, yang menambahkan sentuhan romantis pada pemandangan salji. Berjalan di atas jambatan, anda dapat menikmati sepenuhnya pemandangan gunung dan air Tasik Barat, terutamanya pada waktu subuh atau senja, suasana amat tenang dan mendalam.

Leifeng Pagoda

Tarikan 4

Leifeng Pagoda

雷峰塔

Pagoda Leifeng. Pagoda Leifeng terletak di Bukit Xizhao di pantai selatan Tasik Barat, dan merupakan tempat legenda di mana Ular Putih ditindas, terkenal kerana kisah "Legenda Ular Putih". Pagoda asal dibina pada zaman Dinasti Song Utara, dan telah dibina semula pada abad yang lalu. Kini ia adalah pagoda gaya menara tradisional dengan lima tingkat luaran dan lif dalaman. Dari puncak pagoda, anda dapat menikmati pemandangan keseluruhan Tasik Barat, melihat Tambak Su dan Tiga Kolam yang Memantulkan Bulan. Di dalam pagoda dipamerkan runtuhan purba dan artifak, dan di tingkat satu terdapat ukiran kayu kisah "Legenda Ular Putih", yang menggabungkan unsur mitos dan sejarah. Pada waktu malam apabila lampu menyala, bayangan pagoda terpantul di tasik, menjadikannya mercu tanda yang tidak boleh dilepaskan di tepi Tasik Barat.

Winding Courtyard and Lotus in Breeze

Tarikan 5

Winding Courtyard and Lotus in Breeze

曲院风荷

Qüyuan Fenghe (Lotus in the Breeze at the Winding Courtyard). Qüyuan Fenghe merupakan salah satu daripada sepuluh pemandangan terkenal Tasik Barat, terkenal dengan teratai musim panas dan seni taman Jiangnan. Pada asalnya, tempat ini merupakan kilang arak pada zaman Dinasti Selatan Song. Halaman ini menghadap tasik, dan pada musim panas, haruman teratai bercampur dengan wangian arak, lantas dinamakan "Qüyuan Fenghe" (Lotus dalam Angin di Halaman Berliku). Di kawasan ini terdapat kolam teratai besar dan kecil, pavilion serta astaka di atas air, dengan jambatan kecil yang berliku-liku menghubungkan antara satu sama lain, membolehkan pengunjung menikmati pelbagai jenis teratai dari dekat. Pada kemuncak musim panas, daun teratai menghijau luas, teratai merah dan putih bergoyang ditiup angin, angin sepoi-sepoi membawa haruman yang menyegarkan, menjadikannya tempat yang sesuai untuk bergambar dan bersiar-siar. Tasik, bangunan lama dan teduhan hijau saling melengkapi, setiap musim mempunyai daya tarikannya yang tersendiri, terutamanya pada waktu subuh dan senja yang paling memukau.

Flower Harbor and Fish Viewing

Tarikan 6

Flower Harbor and Fish Viewing

花港观鱼

花港观鱼 terletak di barat daya Tasik Barat, dan merupakan salah satu daripada sepuluh pemandangan terkenal Tasik Barat yang terbentuk pada zaman Dinasti Selatan Song. Taman ini menampilkan Kolam Ikan Merah, Taman Peony, dan perairan Terusan Bunga sebagai tarikan utama. Pengunjung boleh bersandar di pagar untuk menikmati pemandangan koi-koi yang berebut makanan dengan meriah. Astaka dan koridor di tepi kolam tersusun indah, bergandingan dengan pemandangan gunung dan air Tasik Barat yang menawan. Pada musim bunga, peony mekar dengan gemilang; pada musim luruh, daun maple merah menghiasi suasana; setiap musim menawarkan daya tarikan tersendiri. Tempat ini menggabungkan kehalusan taman gaya Jiangnan dengan keindahan semula jadi tasik yang luas, menjadikannya destinasi ideal untuk merasai gaya hidup santai dan perlahan di Hangzhou.

Autumn Moon Over the Calm Lake

Tarikan 7

Autumn Moon Over the Calm Lake

平湖秋月

Tasik Tenang Cahaya Bulan Musim Luruh. Tasik Tenang Cahaya Bulan Musim Luruh merupakan salah satu daripada sepuluh pemandangan terkenal di Tasik Barat, terletak di hujung barat Tambak Putih, dan sejak zaman dahulu lagi menjadi tempat tumpuan untuk menikmati keindahan bulan. Pemandangan di sini terbuka luas, permukaan tasik bagaikan cermin, pada malam musim luruh, cahaya bulan terpantul di dalam air, membentuk lukisan puitis "air keemasan di tasik seakan-akan ingin meleburkan musim luruh". Pavillion, menara dan pokok-pokok willow yang bersandar antara satu sama lain, berjalan-jalan di sini dapat merasai keindahan taman gaya Jiangnan. Di sekelilingnya terdapat monumen bersejarah seperti Gunung Gushan dan Xiling Yinshe, sesuai untuk bersiar-siar di sepanjang tasik, merasai ketenangan dan romantiknya Hangzhou.

Orioles Singing in the Willows

Tarikan 8

Orioles Singing in the Willows

柳浪闻莺

Liu Lang Wen Ying (Desiran Pokok Willow dan Nyanyian Burung Oriole). Liu Lang Wen Ying merupakan salah satu daripada sepuluh pemandangan indah Tasik Barat, terletak di tebing tenggara Tasik Barat. Ia mendapat namanya kerana pada suatu masa dahulu, kawasan ini dipenuhi hutan pokok willow dan burung oriole yang bernyanyi riang. Di dalam taman ini ditanam pelbagai pokok willow yang meliuk-liuk, apabila angin sepoi-sepoi bertiup, dedaunan willow bergelombang seperti ombak. Pada musim bunga, nyanyian burung oriole yang merdu menambahkan lagi keindahan taman bergaya Jiangnan ini. Di kawasan tarikan ini juga terdapat Dewan Wenyi (Wenyingguan) dan Taman Persahabatan, yang bersambung dengan laluan tepi tasik. Dari sini, pengunjung dapat melihat dari jauh Pagoda Leifeng dan Pavilion Chenghuang. Tempat ini bukan sahaja menjadi lokasi senaman dan rekreasi penduduk tempatan pada waktu pagi, malah merupakan destinasi terbaik untuk menyaksikan perubahan musim Tasik Barat. Kemasukan adalah percuma, sesuai untuk bersiar-siar dan bergambar. Terutamanya pada waktu subuh atau senja, gabungan cahaya dan air mencipta keindahan yang amat puitis.

Makanan

Makanan Tempatan

Hidangan tempatan yang wajar dilawati.

West Lake Vinegar Fish
Makanan 1

West Lake Vinegar Fish

西湖醋鱼

Ikan Cuka Tasik Barat. Ikan Cuka Tasik Barat merupakan hidangan tradisional terkenal di Hangzhou, menggunakan ikan rumput sebagai bahan utama, disiram dengan sos cuka manis pekat. Daging ikan lembut dan segar, rasa masam manis yang menyelerakan, dengan sedikit aroma ketam. Hidangan ini menitikberatkan kemahiran memotong dan kawalan api, menghasilkan warna merah berkilat dan haruman cuka yang menyegarkan. Sebagai wakil budaya masakan Tasik Barat, ia sering dianggap sebagai hidangan wajib bagi penggemar masakan Hangzhou. Pelancong boleh menikmatinya di restoran-restoran lama yang terkenal di tepi tasik, merasai keunikan rasa kawasan selatan China.

Longjing Shrimp
Makanan 2

Longjing Shrimp

龙井虾仁

Udang Longjing. Udang Longjing ialah hidangan klasik yang terkenal di tepi Tasik Barat, Hangzhou. Udang sungai segar digoreng bersama daun teh Longjing dari Tasik Barat, menghasilkan udang yang putih dan montok, serta daun teh yang hijau dan harum. Aroma kacang yang unik daripada teh Longjing bergabung dengan sempurna bersama kemanisan udang, memberikan rasa yang segar dan halus, mencerminkan keunggulan cita rasa 'kesegaran' masakan Hangzhou. Hidangan ini bukan sekadar makanan, tetapi juga gabungan hidup budaya teh Tasik Barat dengan citarasa Jiangnan, amat digemari oleh penggemar makanan tempatan dan antarabangsa. Ketika menikmatinya, disarankan untuk menghidu aroma teh terlebih dahulu, kemudian merasai udang, bagi menghayati harmoni antara teh dan kesegaran.

Dongpo Pork
Makanan 3

Dongpo Pork

东坡肉

Daging Dongpo. Daging Dongpo merupakan hidangan tradisional terkenal dari Hangzhou. Menurut legenda, hidangan ini dicipta oleh Su Dongpo, seorang sasterawan agung dari Dinasti Song Utara, semasa beliau berkhidmat sebagai gabenor di Hangzhou. Hidangan ini menggunakan daging perut babi sebagai bahan utama, dimasak dengan api perlahan. Hasilnya, warnanya merah berkilat, teksturnya lembut dan empuk, tidak berminyak walaupun berlemak, dan cair di dalam mulut. Keunikannya terletak pada perasa dengan wain kuning dan kicap, menghasilkan gabungan rasa manis dan masin yang seimbang, dengan aroma wain yang pekat. Di restoran-restoran di tepi Tasik Barat, hidangan yang mempunyai hubungan erat dengan para sasterawan ini dapat dinikmati, dan ia merupakan pilihan klasik untuk mengalami budaya makanan Hangzhou.

Beggar's Chicken
Makanan 4

Beggar's Chicken

叫花鸡

叫花鸡 merupakan hidangan tradisional terkenal di sekitar kawasan pemandangan Tasik Barat. Menurut legenda, ia berasal daripada kreativiti memasak pengemis pada zaman dahulu. Seluruh ayam dibalut dengan daun teratai, disalut lumpur kuning di bahagian luar, kemudian dipanggang dengan api perlahan. Apabila dihidangkan, kerak lumpur dipecahkan, aroma daun teratai bercampur dengan kelembutan daging ayam yang segar. Dagingnya sangat lembut sehingga mudah tanggal daripada tulang, dengan jus yang melimpah dan rasa yang kaya. Hidangan ini bukan sahaja menawarkan kenikmatan rasa, malah membawa kebijaksanaan pemakanan rakyat Jiangnan, menjadikannya pilihan istimewa untuk mengalami budaya setempat Hangzhou.

Pian'er Chuan Noodle Soup
Makanan 5

Pian'er Chuan Noodle Soup

片儿川

Pian’er Chuan (Mi Pian’er Chuan). Pian’er Chuan ialah hidangan mi klasik di tepi Tasik Barat, Hangzhou, dengan lauk sawi masin, hirisan buluh dan hirisan daging tanpa lemak, dihidangkan bersama mi yang kenyal dan sup yang sedap. Namanya berasal daripada "pian’er" yang bermaksud bahan-bahan dihiris nipis, dan "chuan" iaitu cara memasak cepat dalam air mendidih. Rasanya masin, segar dan menyegarkan, dengan kerenyahan buluh dan keasaman sawi masin yang saling melengkapi, menjadikannya pilihan hangat untuk sarapan harian penduduk Hangzhou. Jika ingin merasai citarasa asli gaya Jiangnan, selepas melawat Tasik Barat, carilah kedai mi lama untuk menikmati kehangatan dan kesederhanaan rasa bandar ini.

Dingsheng Cake
Makanan 6

Dingsheng Cake

定胜糕

Kek Ding Sheng. Kek Ding Sheng merupakan kuih tradisional di tepi Tasik Barat, Hangzhou. Bentuknya menyerupai syiling perak, melambangkan tuah dan keberuntungan. Menurut legenda, kuih ini berkaitan dengan kisah perlawanan Dinasti Song Selatan menentang pencerobohan, membawa makna kemenangan dan keberkatan. Kuih ini diperbuat daripada campuran tepung pulut dan tepung beras, dengan inti lazimnya pes kacang merah atau bijan. Selepas ditekan dalam acuan kayu dan dikukus, teksturnya lembut, manis dan gebu. Ia digemari penduduk tempatan dan menjadi snek klasik untuk pelancong menikmati pesona kawasan selatan Sungai Yangtze. Dinikmati bersama secawan teh Longjing Hangzhou, keenakan kuih ini semakin menyerlahkan keunikan bandar Hangzhou.