Mogao Grottoes

Di sản · 甘肃省 · 莫高窟

Mogao Grottoes

Dunhuang

Mogao Grottoes · ChinaMazing

Khám phá

Điểm đến chính

Những điểm đến thiết yếu — chúng là gì và khi nào nên đi.

Nine-story Tower (Cave 96)

Điểm 1

Nine-story Tower (Cave 96)

九层楼（第96窟）

Tòa nhà chín tầng (Hang 96). Tòa nhà chín tầng là công trình kiến trúc biểu tượng của hang động Mạc Cao, được xây dựng dựa vào vách đá, mang khí thế hùng vĩ. Bên trong động thờ một pho tượng Phật Di Lặc khổng lồ được tạc từ vách núi, đây là pho tượng Phật lớn nhất tại hang động Mạc Cao, với gương mặt từ bi hiền hậu và kỹ thuật chạm khắc tinh xảo. Tòa lầu với những mái cong vút và đấu củng chạm trổ hòa quyện hoàn hảo với hang đá, thể hiện trí tuệ phi thường của những người thợ thủ công thời cổ đại. Nơi đây không chỉ là báu vật của nghệ thuật Phật giáo, mà còn là minh chứng cho sự giao lưu văn hóa Đông - Tây trên con đường tơ lụa, là thắng cảnh mà mỗi du khách ghé thăm hang động Mạc Cao không thể bỏ lỡ.

Library Cave (Cave 17)

Điểm 2

Library Cave (Cave 17)

藏经洞（第17窟）

Hang Kinh điển (Động số 17). Hang Kinh điển nằm tại Động số 17 của hang Mạc Cao, nổi tiếng thế giới vì vào năm 1900, tại đây đã phát hiện gần năm vạn văn thư cổ, kinh quyển và tranh lụa, được ca ngợi là "Bách khoa toàn thư thời trung cổ". Động nguyên là động thờ của cao tăng Hồng Biện cuối thời Đường, tường phía Bắc vẽ tượng Hồng Biện, tường phía Tây gắn bia đá. Sách vở lưu trữ tại đây bao gồm nhiều lĩnh vực như tôn giáo, lịch sử, văn học, khoa học kỹ thuật, là tư liệu lịch sử quý giá để nghiên cứu giao lưu văn hóa Đông - Tây. Ngày nay, phần lớn hiện vật gốc được lưu tán khắp nơi trên thế giới, nhưng trong động vẫn còn giữ lại các bích họa và tượng điêu khắc nguyên bản để du khách cảm nhận bầu không khí lịch sử nặng nề nơi đây.

Reclining Buddha (Cave 148)

Điểm 3

Reclining Buddha (Cave 148)

涅槃卧佛（第148窟）

Tượng Phật Niết Bàn (động 148). Tượng Phật Niết Bàn trong động 148 là một trong những tượng Niết Bàn quy mô lớn tại Hang Mạc Cao. Phật nằm nghiêng, thần thái an nhiên, khắc họa sinh động cảnh giới Thích Ca Mâu Ni nhập Niết Bàn. Tranh bích họa trong động mô tả cảnh các đệ tử và chư thiên than khóc, không khí trang nghiêm và rung động lòng người. Động này được khai tạc vào thời kỳ Thịnh Đường, là kiệt tác nghệ thuật Phật giáo trên Con đường tơ lụa, tập trung thể hiện khí thế hùng hồn và kỹ pháp tinh tế của điêu khắc đời Đường.

Jataka of the Nine-Colored Deer (Cave 257)

Điểm 4

Jataka of the Nine-Colored Deer (Cave 257)

九色鹿本生（第257窟）

Tiền thân Con Nai Chín Màu (hang 257). Bích họa "Tiền thân Con Nai Chín Màu" trên vách tây của hang 257 tại Hang Mạc Cao là tác phẩm kinh điển của tranh tường Đôn Hoàng. Bức tranh kể theo hình thức truyện tranh liên hoàn về câu chuyện con nai chín màu cứu người chết đuối nhưng lại bị chính người đó phản bội, thể hiện sinh động chủ đề nhân quả báo ứng thiện ác. Bích họa có màu sắc cổ kính, đường nét uyển chuyển, tư thế vua nai tao nhã, biểu cảm nhân vật phong phú, là đại diện tiêu biểu của nghệ thuật Phật giáo thời Bắc Ngụy. Du khách có thể cảm nhận tại đây sức hấp dẫn kể chuyện và ý nghĩa tôn giáo của tranh tường Đôn Hoàng thời kỳ đầu, đây là cửa sổ quan trọng để hiểu về giá trị nghệ thuật của Hang Mạc Cao.

Jataka of Prince Sattva (Cave 428)

Điểm 5

Jataka of Prince Sattva (Cave 428)

萨埵太子割肉饲虎（第428窟）

Hoàng tử Sát Đa cắt thịt nuôi hổ (Động 428). Bức bích họa này nằm tại Động 428 của hang Mạc Cao, là tác phẩm kinh điển trong các bích họa Đôn Hoàng thể hiện câu chuyện "thí thân nuôi hổ". Bức tranh được triển khai dưới hình thức truyện tranh liên hoàn, khắc họa cảnh tượng bi tráng khi Hoàng tử Sát Đa cắt thịt của mình để cứu đói cho con hổ đói. Màu sắc cổ kính, tư thế nhân vật sinh động, đầy sức lay động tôn giáo. Là tác phẩm tiêu biểu của thời kỳ Bắc Chu, bức bích họa này thể hiện phong cách bản địa hóa của nghệ thuật Phật giáo sơ kỳ, là cửa sổ quan trọng để hiểu về văn hóa Phật giáo và kỹ thuật hội họa Trung Quốc cổ đại.

Fine Bodhisattva (Cave 45)

Điểm 6

Fine Bodhisattva (Cave 45)

最美菩萨（第45窟）

Bồ Tát đẹp nhất (Động 45). Tượng Bồ Tát trong động 45 của Mạc Cao là tác phẩm được tôn vinh là "Bồ Tát đẹp nhất", đỉnh cao của nghệ thuật tượng sơn màu thời Thịnh Đường. Vị Bồ Tát này có gương mặt đầy đặn, đôi mắt khẽ cụp xuống, thần thái từ bi và tĩnh lặng, toát lên vẻ đẹp của lòng từ bi siêu thoát. Thân hình hơi nghiêng, các đường nét áo quần mềm mại bay bổng, tựa như đang lay động theo gió, thể hiện tài nghệ tuyệt luân của những người thợ thủ công thời Đường trong việc khắc họa thần thái nhân vật và chất liệu trang phục. Trong động, Bồ Tát cùng với các vị Thiên Vương và đệ tử hai bên tạo nên một thế giới Phật giáo hoàn chỉnh. Động này không chỉ có giá trị mỹ thuật vô cùng cao mà còn là cửa sổ để hiểu về nghệ thuật Phật giáo và lý tưởng thẩm mỹ thời Đường, là điểm đến không thể bỏ qua cho du khách nước ngoài.

Ăn uống

Món ngon địa phương

Những món địa phương đáng để đi qua phố.

Donkey Meat with Yellow Noodles
Món 1

Donkey Meat with Yellow Noodles

驴肉黄面

Bún hoàng diện thịt lừa. Bún hoàng diện thịt lừa là món ăn đặc sắc của Đôn Hoàng, với sợi bún vàng dai ngon kết hợp cùng thịt lừa mềm mịn, rưới nước sốt bí truyền, hương vị đậm đà. Thịt lừa giàu protein, ít chất béo, hương vị độc đáo, ở địa phương có câu “trên trời có thịt rồng, dưới đất có thịt lừa”. Sợi bún được kéo tay hoàn toàn thủ công, dai dai chắc chắn, nước sốt mặn mà thơm nồng, hương thịt quyện cùng hương bún. Sau khi tham quan Hang Mạc Cao, du khách đừng ngại dừng chân tại khu trung tâm Đôn Hoàng để thưởng thức món ăn đậm chất địa phương này, cảm nhận sự mộc mạc và hào sảng của văn hóa ẩm thực dọc Con đường Tơ lụa.

Apricot Peel Drink
Món 2

Apricot Peel Drink

杏皮水

Nước vỏ mơ (Hạnh bì thủy) là thức uống giải nhiệt truyền thống của Đôn Hoàng, được nấu từ mơ khô Lý Quảng, có màu vàng óng, vị chua ngọt thanh mát. Sau khi tham quan hang Mạc Cao, du khách có thể dễ dàng mua một ly nước vỏ mơ ướp lạnh tại các quán nhỏ bên ngoài khu di tích hoặc dọc phố trong thành phố, vừa giải khát vừa mang hương vị trái cây đặc trưng của vùng Tây Bắc. Thức uống này không chứa phẩm màu nhân tạo, vị trái cây tự nhiên đậm đà, là lựa chọn nhẹ nhàng để trải nghiệm nhịp sống thường nhật trên con đường tơ lụa. Thoạt uống có vị chua nhẹ, sau đó hậu vị ngọt kéo dài, kết hợp với các món mì hoặc đồ ăn vặt địa phương rất dễ giải ngán. Nếu muốn mang về, cũng có loại đóng chai hoặc nguyên liệu khô đóng túi, tiện lợi cho hành trình du lịch.

Lamb Soup with Rice Noodles
Món 3

Lamb Soup with Rice Noodles

羊肉粉汤

**Phở bò cay kiểu Đôn Hoàng (Canh phở thịt cừu)** Canh phở thịt cừu là món ăn sáng phổ biến ở Đôn Hoàng, đồng thời là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực vùng Tây Bắc Trung Quốc. Món ăn được chế biến từ thịt cừu chất lượng cao, hầm kỹ để tạo nên nước dùng đậm đà, kết hợp cùng bánh phở mềm mượt, điểm thêm hành lá, rau mùi và dầu ớt. Một bát phở nóng hổi sẽ làm ấm lòng và thỏa mãn vị giác của thực khách. Đối với du khách tham quan hang Mạc Cao, đây là món ăn giúp nhanh chóng phục hồi thể lực và trải nghiệm văn hóa ẩm thực địa phương. Vị béo ngậy của nước dùng thịt cừu hòa quyện cùng sợi phở mềm dẻo, thể hiện hương vị mộc mạc nhưng nồng nhiệt của Đôn Hoàng. Đặc biệt trong khí hậu khô hanh của vùng Tây Bắc, món ăn này càng trở nên ấm áp và bổ dưỡng.

Fried Oil Cake
Món 4

Fried Oil Cake

泡儿油糕

Bánh dầu chiên Bào Nhi. Bánh dầu chiên Bào Nhi là món ăn vặt truyền thống của Đôn Hoàng, được biết đến rộng rãi nhờ sự yêu thích của du khách đến hang Mạc Cao. Bánh có hình dáng tròn trịa, màu vàng óng, bề mặt phủ đầy những bọt khí li ti, khi ăn giòn tan bên ngoài, nhân bên trong mềm mịn ngọt ngào, thường được làm từ đường đỏ hoặc mè. Khi chế biến, bột được nhào với nước sôi và mỡ lợn, lặp đi lặp lại nhiều lần, sau đó chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao, các bọt khí tự nhiên hình thành, quy trình rất công phu. Món điểm tâm này vừa là món ăn kèm trà thường ngày của người dân địa phương, vừa thường xuất hiện trong các nhà hàng quanh khu vực hang Mạc Cao. Khi thưởng thức, nên ăn lúc còn nóng, kèm một tách trà thanh, sẽ cảm nhận rõ hơn tầng lớp giòn bên ngoài, dẻo bên trong. Là một điểm ngọt ngào trong hành trình du lịch con đường tơ lụa, món bánh này mang đậm hương vị phố thị và dư âm lịch sử của Đôn Hoàng.

Dunhuang Liangpi
Món 5

Dunhuang Liangpi

敦煌酿皮子

Bánh bột lọc Đôn Hoàng. Bánh bột lọc Đôn Hoàng là món ăn vặt đường phố được ưa chuộng nhất vào mùa hè tại địa phương, được làm từ bột mì đã rửa, có kết cấu dai và mượt. Khi ăn, thường được trộn với dầu ớt, giấm thơm, nước tỏi và tương mè, vị chua cay rất kích thích vị giác. So với bánh bột lọc của các vùng khác, bánh bột lọc Đôn Hoàng dày hơn, hương vị lúa mì đậm đà, thường ăn kèm với dưa chuột thái sợi và giá đỗ. Sau khi tham quan hang Mạc Cao, hãy thử một bát để cảm nhận hương vị mát lạnh giữa sa mạc.